Unsere Speisekarte - Zum Weinkeller, Weinlokal, Gastronomie in Rheinhessen

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Unsere Speisekarte

Speisekarte

Hausgemachte Flammkuchen


groß
26 x 38cm
oval

130

Klassisch mit Speck und Zwiebeln

(2,4,A,G)


8,40 €

131

Vier Käse mit Zwiebeln
(1,2,5,A,G)

9,40 €

132

Deftig mit Salami, Champignon, Zwiebeln, Käse

(1,2,4,10,A,G)  


9,90 €

133

Deftig-süß mit Zwiebel, Speck, Birnen, Käse

(1,2,4,10,A,G)

9,90 €

134

Duftig mit Münsterkäse, Speck, Zwiebeln, Kümmel

(2.4,10,A,G)


9,40 €

135

Griechisch mit Feta, Oliven, Tomaten, Peperoni
1,2,11,A,G)


9,90 €

136

Nordisch mit Lachs (geräuchert), Géramont, Dill

(1,2,A,D,G)


9,90 €

137
Hühnerbrust mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Käse
(1,2,5,A,G)

9,90 €

138
Bolognese mit Tomaten, Zwiebeln, Käse
(1,2,3,5,A,G,I)

9,90 €

139

Süß mit Birnen mit Zimt, Zucker, Mandeln

(A,G,H)

7,90 €

140

Der Süße (139) zusätzlich mit Vanilleeis

(3,A,G,H)

9,90 €

Unsere Flammkuchen werden frisch mit einem

Grundbelag aus Rahm (G)  zubereitet.  
134 hat keinen Grundbelag aus Rahm                

Für den kleinen Hunger

145
gemischter Beilagensalat mit Hausdressing (G)

3,90 €

150

Hausgemachter Spundekäse mit Salzgebäck (2,A,G)

4,00 €

155

Würzige Kartoffelspalten mit Sauercreme (2,4,10,G)

4,50 €

159

kleine Portion gebackener Schafskäse (ca. 80 gr.)

4,50 €

große Portion gebackener Schafskäse (ca. 160 gr.)     

8,20 €

jeweils mit Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln dazu Brot

(1,2,11,A, G)

160

Ein gebackener Camembert (1,2,A,C,G)   

5,90 €

Zwei gebackene Camemberts (1,2,A,C,G)

8,20 €

    jeweils mit Preiselbeeren an Salatgarnitur und Hausdressing

161

Schnecken- halbes Dutzend mit Kräuterbutter

dazu Weißbrot (5,A,G,N)

6,90 €

Hauptgerichte

173

selbstgemachte Käsespätzle (1,2,A,C,G)

9,90 €

174

Nudeln in Frischkäsesoße und Räucherlachs (5,A,C,D,G)

10,90 €

175

Nudeln mit Bolognesesoße (rein Rind) (3,5,A,C,G,I)

10,90 €

176
Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Bolognesesoße (rein Rind) und Käse überbacken (1,3,5,A,C,G,I)

11,90 €
177
Gnocchis mit Bolognersesoße (rein Rind) (3,5,A,C,G,I)
10,90 €

181

Schweinelende in Pfeffersoße (3,5,G,J, L)

14,90 €

184

Hühnerbrust überbackene in einer

Frischkäsekräutersoße (5,G)

12,90 €

185

Hühnerbrust gebacken mit Pfeffersoße (5,J,G)

12,90 €

186
Hühnerbrust überbacken mit Bolognesesoße und Käse (5,J,G)

14,90 €

187

Selbstgemachte Winzerpfanne

(1,2,3,4,10,A,C,F,G)

15,90 €

(Schweinefiletstücke, Speck, Trauben, Champignons in Weißwein, Crème fraîche)


Unsere Soßen zu Fleisch, Nudeln und Salat sind selbstgemacht
Zu den Fleischgerichten Beilage wie Kartoffelspalten, Spätzle

Dessert

139
Süß mit Birnen mit Zimt, Zucker, Mandeln
(A,G,H)
1/2 FK
4,90 €
1/1 FK
7,90 €
140
Der Süße (139) zusätzlich mit Vanilleeis
(3,A,G,H)
1/2 FK
5,90 €
1/1 FK
9,90 €

200

je Bällchen Vanille-und/oder Schokoladeneis (G)

1,20 €

201

zwei Bällchen Eis dazu rote Grütze (G)

4,90 €

202
Schokosoße über das Eis

  0,50 €

Beachten Sie bitte unser wechselndes Tagesangebot an Suppen, Fisch- und Nudelgerichten und sonstigen saisonalen Speisen.  

Zusatzstoffe :    
1.) mit Farbstoff, 2.) mit Konservierungsstoffen, 3.) mit Alkohol,
4.) mit Antioxidationsmittel, 5.) mit Milcheiweiß, 6.) chininhaltig
7.) mit Süßungsmittel, 8.) koffeinhaltig,  
      

Deklarationspflichtige Allergene:
A= Glutenhaltiges Getreide B= Krebstiere C= Eier D= Fisch E= Erdnüsse
F= Sojabohnen G= Milch und Milchprodukte (einschl. Laktose)

H= Schalenfrüchte I= Sellerie J= Senf K= Sesamsamen

L= Schwefeldioxid und Sulfide (>10 mg/kg oder 10 mg/l)

M= Lupine N= Weichtiere

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